5月3日，在河南省嚴厲打擊食品非法添加和濫用食品添加劑的電視電話會議上，省公安廳常務副廳長李建中表示，全省公安機關對涉及食品安全的違法犯罪行為，將堅持第一時間介入，多警聯動、區域聯合，強力偵辦，有效維護食品安全。

省公安廳要求，各地要以打擊非法添加和濫用食品添加劑犯罪行為為重點，會同有關部門加大排查力度，梳理發現案件線索，組織精兵強將開展偵辦，一查到底，堅決摧毀地下生產窩點和銷售渠道。對發現食品非法添加行為涉嫌犯罪的，要立即組建專案班子，堅決立案查處。省公安廳表示，對于人民群眾反映強烈、社會危害巨大的案件，將掛牌督辦，逐案協調指揮，確保發現一起、偵辦一起。

李建中強調，各級公安機關要加強與有關部門的協調配合，及時受理移送的案件線索，堅決防止推諉扯皮，貽誤戰機。要通過清理互聯網信息、發動群眾舉報等形式，多方搜集線索，主動出擊。